Me llego un correo enviado por mariano Albanese (primo) que vive en Bariloche quien me mando semillas de Sauco.......asi que las plante, esperemos resultados.......

 Hola dia feriado, me levante y fui corriendo a Tina&Co en la búsqueda de un nuevo aderezo recomendado......  Relish de pepinos dulces..... muy muy rico. ideal para carnes rojas y de cualquier color

Y obviamente nunca es eso solo...... siempre se encuentra algo rico para compartir. Un dressing de flores de Arauco, aun no testado.

lo proximo a dugstar, luego les cuento!. 

 Otra ricura, testeada, imperdible.......

Un vinagre especial de Cabernet Sauvignon macerado con estragón..... Suave, rico, fresco!

El que busca, encuentra......

(Referencia. Tina&Co.)

 Hola como estan? Comparto hallazgos imperdibles que prometen ser deliciosos a la hora de aderezar.....

A falta de flores de sauco como utiliza German Menditegui.... consegui un Néctar de flores de sauco, aun no lo probé pero promete ser rico.....

Hoy consegui algo interesante que quiero compartir...... el ajo negro parece que tiene propiedades muy buenas para la salud y siendo ajo tiene que ser rico.......

fermentar el ajo negro es todo un trabajo..... y les cuento que viene en pasta, asi que para que pasar por eso-

Comparto foto de lo que consegui en el oráculo, obvio ML

 Un tips interesante que descubrí. la biotecnologia es muy interesante. Este producto se vincula con esa disciplina, se llama NOT MAYO Original y tiene gusto a mayonesa pero esta hecha a base de plantas. Que les parece? Tiene gusto a mayonesa!

Una huerta, o plantitas aromáticas nos puede ser de mucha utilidad a la hora de cocinar.....

Les presento a mi huerta, regalo de Matias y Sofi..... le tengo que poner un nombre jajaja

Hola, me encanta tener un espacio donde intercambiar con amigos ideas que nos ayuden a preparar cosas ricas, deliciosas.  

Ademas entre todos podemos compartir esas ideas, es decir es fundamental el aporte de ustedes!

Lo primero que quiero compartir para dar inicio a estas ideas, son dos elementos que me encantaron adquirir......

Un vaso dosificador y un Matraz Erlenmeyer, ambos objetos de laboratorio, muy cómodos para su manipulación.

Exportar de otros ámbitos como lo es un laboratorio, suele ser una experiencia fascinante porque nos encontramos con elementos muy interesantes.